Dinh dưỡng cho bà bầu tháng thứ 9

Trong tháng này, áp lực của tử cung đối với cơ quan nội tạng càng lớn. Đây cũng là thời kỳ khó khăn nhất của thai phụ, nên bắt đầu chuẩn bị cho việc sinh con. Hãy cố gắng một chút, thắng lợi đang ở trước mắt bạn.

1/ Nhu cầu calorie

Bắt đầu từ tháng thứ tư của thai kỳ cho đến khi sinh, bầu sẽ cần thêm 300 calo mỗi ngày, và có thể tăng thêm khoảng 1,4 đến 1,8kg trong tháng thứ 9 của thai kỳ. Tổng trọng lượng cơ thể tăng thêm trong thời gian mang thai phụ thuộc vào trọng lượng cơ thể trước khi mang thai và chiều cao của bạn. Vì thai nhi phát triển nhanh hơn, bạn có thể cảm thấy mình nhanh no hơn khi ăn. Thay vì ăn ba bữa lớn, mẹ nên ăn nhiều bữa nhỏ hơn, và cố gắng ăn cái gì đó mỗi hai tiếng đồng hồ.

2/ Nhu cầu sắt

Hấp thu đủ sắt khi mang thai rất quan trọng cho sức khỏe của cả mẹ và con. Khi mang thai, lượng máu tăng cao, dẫn đến hàm lượng huyết tương tăng đến mức có thể khiến hồng cầu bị pha loãng. Hồng cầu rất quan trọng trong việc vận chuyển khí ôxy cho mẹ và bé. Sắt tạo ra hồng cầu mới, và nếu không nạp đủ sắt khi mang thai, nguy cơ bị thiếu máu rất cao, bầu nhé!

Hầu hết mọi người có thể nhận đủ lượng sắt cần thiết từ thịt, đậu, trái cây khô, rau lá xanh, ngũ cốc tăng cường và trứng. Với những trường hợp đặc biệt, bác sĩ sẽ kê thêm thuốc sắt nếu thấy bạn cần bổ sung chất này.

3/ Nhu cầu canxi

Ngoài sắt, canxi là một dưỡng chất quan trọng khác trong tháng thứ 9 của thai kỳ. Bắt đầu từ tháng thứ 8 và tiếp tục đến tháng thứ 9, xương của bé đang trong quá trình hình thành. Sữa, phô mai, sữa chua, rau lá xanh, bông cải xanh, cam, nho khô, ngũ cốc tăng cường, đậu hũ, cá hồi đóng hộp có xương, hạnh nhân, đậu, và trứng đều là nguồn cung cấp canxi tuyệt vời. Đừng bỏ qua những thực phẩm này trong chế độ dinh dưỡng cho bà bầu của mình, bạn nhé!

4/ Lưu ý khi bổ sung dinh dưỡng cho bà bầu tháng thứ 9

Khi quyết định ăn gì trong tháng thứ 9 của thai kỳ, bầu nên tiếp tục cân nhắc xem những dưỡng chất nào sẵn có cho bạn và con. Chọn các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng như trái cây và rau, ngũ cốc nguyên hạt, thịt nạc và các sản phẩm từ sữa ít chất béo.

Nếu bác sĩ khuyên nên tăng cân chậm hơn trong giai đoạn này, mẹ bầu nên nhìn lại chế độ ăn uống của mình. Hạn chế các loại thực phẩm giàu chất béo và đường như nước ngọt, món ngọt tráng miệng, thức ăn chiên xào, kẹo và phô mai. Mẹ nên nhớ rằng dinh dưỡng của bé phụ thuộc vào bạn và chế độ dinh dưỡng tốt rất quan trọng đối với sức khỏe của bé.

Read More

Dinh dưỡng cho bà bầu tháng thứ 8

Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu mang thai tháng thứ 8 hết sức quan trọng, vì giai đoạn này bé cần được bổ sung nhiều canxi và nhiều dưỡng chất cho quá tăng thể trọng, phát triển hệ thần kinh cho bé. Thời kì mang thai tháng thứ 8 có nhiều vấn đề các mẹ cần lưu ý về chế độ dinh dưỡng cũng như nên làm gì ở giai đoạn này. Vậy chế độ dinh dưỡng cho bà bầu mang thai tháng thứ 8 phải như thế nào?

1/ Vitamin và khoáng chất

Canxi và sắt vẫn là những thành phần quan trọng của chế độ dinh dưỡng khi mang thai, đặc biệt là trong những tháng cuối của thai kỳ. Điều này sẽ giúp mẹ bổ sung thêm lượng máu bị “thất thoát” trong quá trình chuyển dạ và sinh con.

Tăng cường ăn các thực phẩm giàu sắt như các loại rau có lá xanh, chất đạm từ động vật và hải sản. Đăc biệt, bầu nên hạn chế lượng natri ăn vào xuống 2300 milligram mỗi ngày hoặc thấp hơn để giảm sự giữ nước, nhất là nếu bạn bị cao huyết áp.

2/ Chất đạm, carbohydrate và chất béo

Tháng thứ 8, thai nhi vẫn đang duy trì mức tăng trưởng khá nhanh, tăng 200 g mỗi tuần. Vì vậy, bé cưng cần mẹ bổ sung rất nhiều chất đạm trong giai đoạn này để đảm bảo cho quá trình tăng trưởng. Đặc biệt, chất đạm từ các nguồn động vật, bơ sữa, rau đậu, và quả hạch cũng sẽ giúp bạn sửa chữa các mô bị tổn thương khi trong quá trình sinh nở.

Theo khuyến cáo của Hiệp hội Thai sản Hoa Kỳ, thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu nên đảm bảo bổ sung từ 75 đến 100gr chất đạm mỗi ngày khi mang thai. Ngoài ra, bầu cũng nên tăng cường các axit béo omega-3 có trong cá, có thể tạo điều kiện cho việc phát triển não bộ của bé. Đồng thời, giảm lượng đường tiêu thụ để kiềm chế sự tăng cân quá mức trong giai đoạn này nhé!

3/ Giảm thiểu những vấn đề về dạ dày và ruột

Vào giai đoạn cuối thai kỳ, do sự chèn ép của thai nhi và sự gia tăng nồng độ progesterone, tình trạng ợ nóng có thể sẽ trở thành “món nợ” đeo đẳng mẹ bầu. Để đối phó với tình trạng này, thay vì ăn những hoa quả tươi như bình thường, bầu nên ưu tiên những loại rau củ được nấu chính, vì chúng sẽ tạo ít hơi và làm giảm khó chịu cho dạ dày của mẹ.

Một số thực phẩm có thể khiến bạn bị ợ nóng trong khi người khác có thể ăn bình thường. Vì vậy, hãy nhớ rõ những thực phẩm không hợp với mình và hạn chế ăn nếu có thể.

4/ Ăn ít nhưng nhiều lần

Một bữa tối thịnh soạn với đủ thứ từ súp khai vị cho đến món tráng miệng hấp dẫn có lẽ không phải là ý tưởng hay với các mẹ bầu trong tháng thứ 8 của thai kỳ. Thay vì ăn quá nhiều trong một lần, bầu nên tập trung vào các loại thức ăn có lợi cho sức khỏe và mỗi lần ăn một ít. Chú ý nạp thêm năng lượng cho cơ thể sau mỗi 4 tiếng một lần, và tuyệt đối không được để bản thân “rơi” vào tình trạng “đói meo” bầu nhé!

Read More

Dinh dưỡng cho bà bầu tháng thứ 7

Bà bầu mang thai tháng thứ 7 là giai đoạn 3 tháng cuối trong thời kì mang bầu, đây là giai đoạn khá quan trọng đối với các bà mẹ. Bà bầu mang thai tháng thứ 7 luôn phải giữ tâm lí vững vàng để việc bé chào đời thuận tiện và bổ sung dinh dưỡng đầy đủ giúp sức khỏe mẹ được đảm bảo, đồng thời thai nhi được phát triển to.

- Uống nhiều nước: một số thai phụ cho rằng uống ít nước có thể giảm bớt sưng phù nhưng điều này không đúng. Uống ít nước không có lợi cho việc bài tiết chất thải ra ngoài. Chất thải tồn đọng trong cơ thể thường làm phù nặng hơn. Uống nhiều nước thì chất thải sẽ bài tiết ra ngoài một cách thuận lợi, giúp giảm sưng phù.

- Ít ăn muối: ít ăn muối có thể giảm phù, nhưng không phải là kỵ muối. Quá ít muối sẽ làm cho thai phụ chán ăn, mệt mỏi, khi nghiêm trọng còn ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi.

- Dưa hấu, đậu đỏ, hành tây, cần tây, bạc hà, tỏi, dưa leo,... có tác dụng lợi niệu tiêu phù, thai phụ có thể ăn nhiều một chút.

- Tăng cường các loại vitamin như A, B, B1, B2, C, E, D…

- Đảm bảo cung cấp đủ lượng mỡ. Dầu động vật, thực vật đều tích chứa hàm lượng mỡ rất phong phú. Thông thường, khi nấu ăn chủ yếu nên dùng dầu thực vật, như dầu đậu nành, dầu lạc, dầu vừng, dầu rau cải… cũng có thể dùng một ít dầu động vật, cũng như trực tiếp ăn lạc, vừng…

- Tăng cường ăn uống nhưng nên thích hợp. Phụ nữ mang thai mỗi ngày nên ăn từ 4 - 5 lần, nhưng mỗi lần ăn không nên ăn quá no, giúp cho việc hấp thụ dinh dưỡng trong cơ thể dễ dàng hơn và bụng không phải mang theo lượng thức ăn quá lớn gây mệt nhọc.

Các món ăn thích hợp trong tháng này:

Rong biển cuộn tôm thịt

Đậu phụ sốt dầu hào

Read More

Dinh dưỡng cho bà bầu tháng thứ 6

Trong thời kỳ mang thai, do ảnh hưởng của hóc môn, cơ bàng quang trở nên mềm đi, ruột nhu động không theo nguyên tắc.

Ngoài ra, tử cung đè ép nội tạng cũng ảnh hưởng đến hoạt động bình thường của ruột. Những điều này dễ làm cho thai phụ mắc chứng táo bón trong giai đoạn giữa. Để phòng ngừa táo bón, ngoài việc phải giữ thói quen sinh hoạt, nghỉ ngơi điều độ, thai phụ nên vận động vừa phải, ăn uống hợp lý.

Trong vấn đề ăn uống, thai phụ cần phải tuân theo những nguyên tắc dưới đây:

- Ăn nhiều thức ăn có chứa hàm lượng chất xơ cao như rau, gạo,... Mỗi bữa cơm nên ăn ít nhất là hai loại rau.

- Uống nhiều nước trái cây hoặc nước.

- Hạn chế ăn những thức ăn có đường.

Phụ nữ mang thai 5 - 6 tháng cũng rất dễ phát sinh bệnh thiếu máu, vì lượng máu và sắt cần cho thai nhi sẽ tăng lên gấp đôi. Ngoài ra, cơ thể người mẹ lại thêm dịch vị nên cũng ảnh hưởng đến việc hấp thụ lượng sắt trong cơ thể. Thiếu sắt đối với phụ nữ mang thai hay thai nhi đều rất nguy hiểm, làm cho thai nhi sinh trưởng chậm.Vì vậy, người mẹ mang thai cần hấp thụ một lượng sắt cần thiết.

Trong các loại rau như: cải trắng, hành tây, khoai tây, các loại đậu chế biến đều chứa nhiều chất sắt, canxi và vitamin, đặc biệt ăn nhiều thịt nạc, thịt gia cầm, gan và tiết động vật cùng các loại trứng, hạt vừng, bột, hoa quả… Các loại thực phẩm này có nhiều chất sắt, vitamin C, rất có lợi cho sự bổ sung chất sắt trong cơ thể người mẹ và thai nhi. Chỉ cần trong khi ăn uống, người mẹ có ý thức tăng cường hàm lượng chất sắt, canxi thì có thể dự phòng được bệnh thiếu các chất canxi, sắt.

Chú ý: nếu hấp thu quá nhiều chất xơ cũng có thể làm giảm tỉ lệ hấp thu canxi cà sắt. Vì vậy, cần phải ăn ở lượng thích hợp.

Các món ăn thích hợp trong tháng này:

Giá xào huyết

Thịt nướng

Khoai tây chiên dầu hào

Sưu tầm

Read More

dinh dưỡng cho bà bầu tháng thứ 5

Thai nhi vẫn liên tục hấp thu sắt từ trong máu của người mẹ thông qua nhau thai và hình thành nên máu của mình. Thai nghén sẽ làm cho lượng máu của người mẹ tăng lên, số lượng hồng cầu cũng tăng lên một cách tương ứng. Vì vậy, người mẹ cần phải tăng cường hấp thu chất sắt. Nếu thiếu sắt sẽ có hiện tượng thiếu máu trong thời kỳ mang thai, dẫn đến mệt mỏi, chóng mặt, tim đập nhanh, đau đầu, uể oải,...

Để đề phòng chứng thiếu máu trong thời kỳ mang thai, bình thường thai phụ nên ăn nhiều thức ăn có chứa sắt như mộc nhĩ, thịt nạt, lòng đỏ trứng, rau lá xanh, trái cây,... Nên kết hợp ăn những thức ăn có chứa chất sắt và vitamin C sẽ có hiệu quả tốt hơn, vì vitamin C có tác dụng hỗ trợ cho quá trình hấp thu sắt. Cà phê cản trở quá trình hấp thu sắt, vì vậy, trước và sau bữa ăn khoảng 1 giờ, thai phụ không nên uống cà phê hoặc trà. Ngoài ra, nếu bữa ăn không giải quyết được tình trạng thiếu máu thì nên sử dụng viên sắt theo hướng dẫn của bác sĩ.

Các món ăn thích hợp trong tháng này:

Gan heo cuốn lá lốt

Bánh trứng cuộn 3 lớp

Bánh anh đào socola

Read More

Dinh dưỡng cho bà bầu tháng thứ 4

Thai nhi đang trong thời kỳ phát triển, đặc biệt là xương và răng nên cần một lượng lớn canxi. Thai phụ phải tăng cường hấp thu canxi để tăng cường lượng canxi tích trữ trong cơ thể, đáp ứng nhu cầu của thai nhi.

Phải chú ý ăn nhiều cá, trứng, hạnh nhân, vừng, thịt nạt,... Uống 500 – 600 ml sữa mỗi ngày là cách tốt nhất để bổ sung canxi.

Cùng với tốc độ phát triển nhanh của thai nhi, thai phụ phải tăng cường hấp thu protein mỗi ngày.

Mang thai ở thời kỳ giữa rất dễ bị thiếu máu, thai phụ cần phải chú ý bổ sung thêm chất sắt.

Trong giai đoạn này, việc hấp thu chất xơ là rất quan trọng. Chất xơ có tác dụng rất tốt trong việc ngăn ngừa chứng táo bón trong thời kỳ mang thai.

Trong giai đoạn mang thai ở thời kỳ giữa, cảm giác thèm ăn tương đối mạnh, nhưng thai phụ phải khống chế lượng ăn vào cho hợp lý, không quên theo dõi và khống chế thể trọng của mình. Thể trọng tăng quá nhanh sẽ gây ra rất nhiều vấn đề, thể trọng mỗi tuần nên tăng khoảng 300 – 400g, không nên vượt quá 500g.

Read More

Dinh dưỡng cần thiết cho bà bầu tháng thứ 3

Trong tháng này, thai phụ bắt đầu cảm thấy thoải mái hơn, do các phản ứng thai sớm giảm dần, tử cung giảm sức ép lên bàng quang, khiến triệu chứng đi tiểu nhiều được giải tỏa. Thai phụ trong giai đoạn này cần đặc biệt chú ý ăn uống dinh dưỡng để đảm bảo chính sức khoẻ mình và nuôi dưỡng thai nhi.

Tiếp tục bổ sung vitamin B11.

Nhiệt lượng hấp thu mỗi ngày trong giai đoạn đầu mang thai phải nhiều hơn so với trước khi mang thai khoảng 150kcal. Nhiệt lượng này bằng khoảng một bát cơm. Vì vậy, trong thời kỳ đầu, thai phụ cũng không cần phải ăn quá nhiều, nhưng cần phải vạch ra kế hoạch ăn uống cân bằng, hợp lý, đặc biệt là phải bảo đảm lượng protein hấp thu vào.

Nếu thai phụ nôn ói nghiêm trọng thì có thể ngậm lát gừng để giảm bớt cơn buồn nôn.

Ở thời kỳ đầu mang thai, cơ thể không thể thiếu chất béo, nhưng đa số thai phụ đều không muốn ăn những thức ăn có chất béo, như thế sẽ làm cho lượng chất béo hấp thu vào cơ thể càng ít đi. Vì vậy, thai phụ có thể ăn những loại thức ăn như hạch đào, hạt vừng để bổ sung chất béo.

Những điều nên tránh

Sau 8 tuần mang thai, khả năng sảy thai cực kì cao, 25% ca sảy thai xảy ra ở trước tuần thứ 8 của thời kì mang thai, 75% ca sảy thai ở trước tuần thứ 16. Do đó, thời kì này người mẹ phải đề phòng, đặc biệt là chú ý về ăn uống.

1. Không ăn một số hải sản như: cua, rong biển, ba ba…vì nó có tác dụng hoạt huyết, nhưng lại có ảnh hưởng không tốt đối với thai nhi ở thời kì đầu.

2. Không ăn thức ăn có tính nóng như: thịt dê, thịt chó, vải, nhãn, hạnh nhân…vì có thể làm cho nhiệt độ cơ thể người mẹ tăng lên, trở ngại cho việc tạo máu nuôi dưỡng thai.

3. Không ăn những thức ăn như: mộc nhĩ đen, sơn trà, ý dĩ nhân, vì thí nghiệm dược lí đã chứng minh, ý dĩ nhân có tác dụng hưng phấn tới tử cung, thúc đẩy tử cung thu hẹp lại và có nguy cơ sảy thai.

4. Không ăn quá nhiều các đồ ăn cay như: ớt, mù tạt, cà ri… vì có thể gây ra hiện tượng sảy thai, đẻ non. Không ăn thức ăn lạnh, vì thức làm kích thích tràng vị và dẫn đến đi ngoài.

5. Không ăn thức ăn lạnh, vì thức làm kích thích tràng vị và dẫn đến đi ngoài.

Read More

Dinh dưỡng cho bà bầu tháng thứ 2

Trong tháng này, phôi thai còn nhỏ, chưa đòi hỏi một lượng dinh dưỡng lớn, nên nếu không muốn ăn thì bạn cũng đừng ép mình quá. Hãy đảm bảo lượng chất dinh dưỡng cần thiết và thay đổi chút ít thói quen ăn uống sẽ giúp bản thân thoát khỏi áp lực này.

Trong giai đoạn này, mỗi thai phụ sẽ có phản ứng mang thai ở các mức độ khác nhau, ăn uống đúng cách có thể làm giảm bớt phản ứng mang thai. Ăn bánh quy hoặc bánh mì vào mỗi buổi sáng, ăn ít nhưng nhiều lần, nên ăn những thức ăn thanh đạm, dễ tiêu hóa. Uống một ít sữa, uống nước vừa đủ vì uống quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến tiêu hóa, làm phản ứng mang thai càng nghiêm trọng hơn.

Hạn chế ăn những món ăn có nhiều chất kích thích, không ăn thức ăn nhiều dầu mỡ, tránh tiếp xúc với khói dầu chiên xào, các món ăn như cháo đậu xanh, cà rốt chua ngọt, canh chua trứng,... thường có tác dụng tốt đối với phản ứng mang thai bình thường. Đồng thời, thai phụ cũng nên thay đổi thói quen ăn uống của mình một chút, giải phóng mình ra khỏi áp lực không ăn không được, khi muốn ăn thì cứ ăn thoải mái, như thế sẽ làm tăng cảm giác thèm ăn, giảm bớt cơn buồn nôn.

Trong giai đoạn này cần tiếp tục bổ sung vitamin B11, cố gắng ăn nhiều rau lá xanh.

Bổ sung vitamin E vì vitamin E có tác dụng phòng ngừa sẩy thai rất hiệu quả. Vitamin E có chứa trong bắp, các loại ngũ cốc, rau lá xanh, bông cải, cà chua, hạch đào,... Thai phụ nên ăn nhiều những loại thức ăn này.

Bổ sung protein. Những thay đổi trong cơ thể thai phụ, lượng máu tăng, khả năng miễn dịch của cơ thể đều cần protein. Trong thời gian mang thai, lượng protein hấp thu mỗi ngày phải cao hơn so với trước khi mang thai khoảng 50g.

Những năm gần đây, theo nghiên cứu của các chuyên gia, thức ăn và thuốc có vị chua là một trong những nhân tố gây ra thai dị hình. Bởi vì, phần lớn thực phẩm có axit có thể làm giảm độ kiềm trong cơ thể, dẫn đến tình trạng mệt mỏi, suy nhược. Do đó, phụ nữ mang thai không nên ăn nhiều thức ăn có chứa axit, có vị chua.

Read More

Dinh dưỡng cần thiết cho bà bầu tháng thứ 1

Nhận được tin mang thai chắc hẳn ông bố bà mẹ nào cũng đều vui mừng điều đó đồng nghĩa với việc sinh hoạt hàng ngày cần có sự thay đổi để giúp thai nhi phát triển. Trong những tháng này chế độ ăn uống cần được đặc biệt quan tâm giúp cả mẹ và con đều khỏe mạnh.

Đến cuối tháng này, trứng được thụ tinh đã làm tổ, thai nhi đã ở trong bụng mẹ được 2 tuần. Nhu cầu dinh dưỡng trong tháng này cũng không có thay đổi quá nhiều so với trước khi mang thai.

Trước hết, trong suốt thời kỳ mang thai, thai phụ cần giữ nguyên tắc ăn uống cân bằng, đủ chất, đủ lượng, phải đảm bảo việc hấp thu các chất cơ bản như protein, sắt, canxi, vitamin,... Đồng thời, phải dựa vào đặc điểm khác nhau của từng giai đoạn mang thai để sắp xếp việc ăn uống cho hợp lý.

Trong giai đoạn này, vấn đề ăn uống cũng không cần phải thay đổi quá nhiều so với trước khi mang thai, nhưng cần phải chú ý cân bằng dinh dưỡng, chú trọng chất nhiều hơn lượng.

Vitamin B11 đóng vai trò quan trọng trong quá trình phân chia tế bào, sinh trưởng và tổng hợp axit nucleic, có thể ngăn ngừa dị tật ở ống thần kinh. Hàm lượng vitamin B11 có trong cam, táo, các loại rau lá xanh tương đối cao. Thai phụ nên ăn nhiều những loại thức ăn này, cũng có thể uống vitamin B11 theo hướng dẫn của bác sĩ.

Khi đã mang thai, cũng không nên tùy ý ăn nhiều, trong suốt quá trình mang thai, cần phải tăng cường kiểm soát trọng lượng của cơ thể. Tốt nhất là nên cân thể trọng mỗi tuần một lần. Ở giai đoạn đầu (mang thai từ 1 – 3 tháng), mỗi tuần nên tăng 100 – 300g là tốt nhất.

Trong tháng đầu tiên mang thai, bà bầu thường có cảm giác mệt mỏi, khó chịu, chán ăn, vì thế bạn cần chú ý bổ sung chất dinh dưỡng, đặc biệt là ăn nhiều loại thức ăn có chứa protein.

Các món ăn chế biến với thịt heo

- Thịt heo xào hành ớt

- Thịt heo chiên muối ớt

- Thịt heo chua ngọt

Các món chế biến với thịt bò

- Súp khoai tây hầm thịt bò

- Thịt bò cuộn rau củ

- Nui xào thịt bò

Các món ăn chế biến từ thịt gia cầm

- Đùi gà sốt tiêu

- Đùi gà tẩm xì dầu quế hồi

Các món ăn chế biến từ động vật thân mềm

- Cá hồi sốt dứa

- Nghêu sò cho bà bầu

Read More